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SERVICE à EMporter : 9h-12h et 14h-18h hors vacances scolaires et de 9h à 19h sans interruption pendant les vacances scolaires (hors Toussaint et pâques)
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ou directement ici
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La Coopérative Vercors Lait
Route des Jarrands, 38250 Villard de Lans
(14,04 € / kg)
Bleu doux, crémeux avec une touche subtile de saveur noisette, le bleu du Vercors- Sassenage AOP est la seule AOP fromagère de l'Isère.
(16,97 € /kg)
La Bournette Vercors Lait est une tomme de 1.5 kg environ, au lait de vache, lait issu de troupeaux des fermes du Vercors.
(17,56 € / kg)
Le Vercorais est la spécialité de pâte pressée cuite de la coopérative. Cousin de la famille du gruyère, une meule est obtenu à partir de 500 litres de lait de vache, riche et aromatique issu du parc naturel régional du Vercors.
(15,53 € / kg)
La « Vercorette » Raclette du Vercors est un fromage à pâte pressé non cuite typique au gout beurré, odorant, savoureux et fondant.
(26,10 € / kg)
Fromage AOC depuis 1952, le comté est une pâte pressée cuite à la texture souple et ferme. Sa zone de production s'étend sur le Jura, le Doubs et l'Ain. Les races Montbéliarde et Simmental sont les seules races autorisées à produire du lait à Comté.
(18,00 € / kg)
Pâte pressée non cuite, le Morbier AOP présente un croûtage naturel avec un couleur beige à orangé.
(24,80 € / kg)
Figure emblématique du pays basque, l’Ossau-Iraty AOP est un fromage à pâte pressée non cuite au lait de brebis.
(31,50 € / kg)
Fromage au lait cru à pâte pressée cuite, à croûte morgée sous Appellation d'Origine Contrôlée depuis 1968, fabriqué exclusivement à partir du lait de vaches de race Tarine et Abondance.
(3,05 € / pièce)
Le Saint-Marcellin Vercors-Lait se fabrique désormais avec du lait de vache de montagne thermise, emprésuré, caillé et moulé manuellement par nos fromagers à la Coopérative de Villard de Lans Fromage de 80 gr à texture douce et fondante, il est, selon les gouts crémeux ou plus sec.
(4,60 € )
Portion de 200 g / Prix par personne. 4 personnes minimum
(3,60 € / pièce)
Barraté à l’ancienne, d’une souplesse et d’une finesse rares par son fondant en bouche, le Beurre de la dent du chat est très apprécié sur des tartines.
(14,00 € / kg)
Ravioles artisanales fabriquées dans le Vercors et le pays Romanais
Vercors Lait, coopérative du Bleu du Vercors-Sassenage AOP, privilégie une agriculture extensive.
Les producteurs de lait du Vercors, passionnés d’élevage, sont profondément attachés à leur territoire : le Parc naturel du Vercors.
Coopérative fromagère depuis plus de 50 ans, Vercors Lait produit des fromages au lait du Vercors, et soutient les éleveurs de vaches locaux.
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Commandes possibles et aide
au 04 76 95 33 21
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de 9h à 12h et de 14h à 18h
Produits de terroir