Préférences sur les cookies
Profil & Dégustation
Introduction
Prix au kg : 13.10€
Le Bleu du Vercors-Sassenage AOP est fabriqué sur le plateau du Vercors, dans une zone limitée.
La production se fait à l’intérieur du parc naturel régional du Vercors. Les troupeaux à races sélectionnées (Montbéliarde, Abondance et une race locale : la Villarde) produisent un lait riche et parfumé qui donne au fromage un goût beurré et noisette propre au Bleu du Vercors-Sassenage AOP. Le lait est collecté sur les 2 départements de la Drôme et de l’Isère
Température de conservation : T°C +0°C à +8°C
Indication et dégustation
Le fromage peut s’accompagner d’un Cote du Rhône ou d’un Gamay Rouge ou d’un Aligoté du Domaine de Maupas ou d'une Bière du Vercors Brune.
Température de conservation : T°C +0°C à +8°C
Retrait en boutique
Commande à retirer en boutique de Villard de Lans.
Ces produits peuvent également vous intéresser
Bleu doux, crémeux avec une touche subtile de saveur noisette, le bleu du Vercors- Sassenage AOP est la seule AOP fromagère de l'Isère.