5,66 €

(22,65 € / kg)

TTC

Figure emblématique du pays basque, l’Ossau-Iraty AOP est un fromage à pâte pressée non cuite au lait de brebis.

Quantité

Profil & Dégustation
Introduction

Prix au kg : 22,65€

Morceau de 250g

Sa pâte ferme, onctueuse légèrement cassante après l’affinage offre au palais une texture fine, fondante avec un léger parfum de foin et de noisette.

Température de conservation : T°C <6°C

Indication et dégustation

On conseille de le déguster avec une alliance sucrée salée ...notamment avec de la confiture de cerises noires ou de myrtilles.

Retrait en boutique
Commande à retirer en boutique de Villard de Lans.
Ingrédients

LAIT cru de brebis, présure, FERMENTS LACTIQUES, sel.

Valeurs Nutritrionnelles

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g : Energie: 1799 kJ/434 kcal ; Matières Grasses: 37 g ; Dont Acides gras saturés: 24 g ; Glucide: 1,64 g ; Dont sucres: < 0,2 g ; Protéines: 24 g ; Sel: 1,7 g