
(30,63 € / kg)
Le Saint-Marcellin Vercors-Lait se fabrique désormais avec du lait de vache de montagne thermise, emprésuré, caillé et moulé manuellement par nos fromagers à la Coopérative de Villard de Lans Fromage de 80 gr à texture douce et fondante, il est, selon les gouts crémeux ou plus sec.
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Prix au kg : 30,63 €
Pièce de 80g
Température de conservation : T°C +0°C à +8°C
LAIT* de vache entier thermisé (température inférieure à la pasteurisation), sel, présure animale, ferments LACTIQUES.
*Produits issus de l'agriculture biologique.
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g : Energie: 1090 kJ/265 kcal ; Matières Grasses: 22 g ; Dont ; Acides gras saturés: 15 g ; Glucide: 0,5 g ; Dont sucres: 0 g ; Protéines: 16 g ; Sel: 1,3 g
(16,00 € / kg)
La Brique Vercors Lait Bio, élaborée avec du lait issu de l'agriculture biologique est le fromage traditionnel de la gamme Vercors Lait.
(27,50 € / kg)
Une pâte onctueuse à croûte fleurie. Plus riche en matière grasse que le Saint-Marcellin, le Saint-Félicien BIO complète le plateau de fromages du Vercors avec une touche crémeuse.
Le Saint-Marcellin Vercors-Lait se fabrique désormais avec du lait de vache de montagne thermise, emprésuré, caillé et moulé manuellement par nos fromagers à la Coopérative de Villard de Lans Fromage de 80 gr à texture douce et fondante, il est, selon les gouts crémeux ou plus sec.