Reblochon fermier AOP (Savoie)
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Reblochon fermier AOP - 500g

9,63 €

(19,25 € / kg)

TTC

Fromage au lait cru et entier de vache à pâte pressée non cuite, réalisée dans l’aire géographique définie par l’AOP.

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Quantité

Profil & Dégustation
Introduction

Prix au kg : 19,25€

Pièce de 500g

Les reblochons fermiers sont fabriqués 2 fois par jour sur le lieu de traite par le producteur, selon les techniques traditionnelles, avec le lait d’un seul troupeau.

Température de conservation : T°C +4°C à +8°C

Profil et caractère
  • Affinage :
    3 à 5 semaines
Retrait en boutique
Commande à retirer en boutique de Villard de Lans.
Ingrédients

LAIT de vache, sel, présure, FERMENTS LACTIQUES.

Valeurs Nutritrionnelles

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g : Energie: 1360 kJ/328 kcal ; Matières Grasses: 27,4 g ; Dont Acides gras saturés: 18,8 g ; Glucide: traces ; Dont sucres: traces ; Protéines: 19,9 g ; Sel: 1,2 g